ケニア ガタイティファクトリー 200g

当店では世界各国の豆を用意しており、注文を受けてから焙煎し新鮮な珈琲豆をお届けしております。

ミディアムボディ。
すももやライムのような複雑さがある立体的な酸味の質感。
後口には、果実感があるやさしい甘さ。

標高:1720m
プロセス:washed
ロースト:high

甘味●●
苦味●
酸味●●●

・high
最初は軽やかで洋梨のようなフレーバーがあり、後半に少し複雑さと奥行が出てきます。
味わいは全体的に柔かく、酸味は穏やかで甘さの余韻を長く感じることができます。

・French
しっかりとした重厚なボディで、甘味と溶け込んだような柔かい苦味を感じられます。

※上記のg表記は生豆の重量です。焙煎度合いのご指定がない場合は当店推奨焙煎度合いとなります。